用罂粟壳炸鸡被捕 无良商家为赚钱竟用这种手段
北京谢士荣炸鸡店居然罔顾食品安全，明知食客有可能成瘾的情况下，在炸鸡中添加罂粟，近日被北京检察院批捕。用罂粟壳炸鸡被捕，据老板称，自己动了歪脑筋后，店内的生意大好，每天纯利润能有300多元。
人们对餐饮企业添加罂粟壳的担忧并非毫无道理。因为，长期食用含有罂粟壳的食物容易成瘾，会损害人体的神经系统，并可能造成慢性中毒。造成这些损害的主要源于罂粟壳中的生物碱类物质，如吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等。其中最为人熟知的是吗啡、可待因和罂粟碱，并且在罂粟壳中的含量最高。
吗啡的衍生物是盐酸吗啡，是临床上常用的麻醉剂，有极强的镇痛作用，还可作为镇咳剂和止泻剂，但其最大问题是易成瘾。吗啡的二乙酸酯，便是臭名昭著的毒品海洛因。可待因同样有止咳和镇痛作用，其效果强于一般的解热镇痛药。罂粟碱主要能解除平滑肌，特别是血管平滑肌的痉挛，并可抑制心肌的兴奋性，治疗心绞痛和动脉栓塞等症。
据悉，2015年以来，在国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟壳成分，其中5家已经被起诉。用罂粟壳炸鸡被捕，网友纷纷表示谴责，这简直是作死行为。
商家用罂粟壳炸鸡被捕网友：简直作死据谢士荣供述，2015年3月，他从安徽老家购买了罂粟壳，由于腌制鸡肉用的卤水大约1个月才会换一次，所以他每隔十天半个月就会在调料包里加入四分之一大小的罂粟壳。使用罂粟壳腌制炸鸡后，店里的顾客明显多了，还有不少回头客，销售形势大好。
来源：大河网
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