束河人家：一池锦鲤 闹中取静
2016年5月13日讯，北京的胡同隐藏着很多的秘密，美食也算得上其中一项。位于东单的束河人家，就是我的一位“吃货”朋友小丫找到后推荐给我的。
束河人家东单店位于北极阁胡同10号
这家云南风味的餐厅，位于北极阁胡同里，小小的门脸不太起眼，稍不留意，就会错过入口处的木门。然而，推门进入之后，你会发现里面别有洞天，由一个小四合院改造出来的二层餐厅，木制楼梯和桌椅，很复古，装饰也有民族特色，随处可见云南风的木制摆件。小院绿植环绕，楼梯下还养着一池锦鲤，即便是在冬天，也能感受到融融的暖意。用小丫的话说，很有束河古镇的味道，坐在院子里看看天空，有种闹中取静的雅致。
小店主营的是自助火锅，按照你所点的档位，满满的摆上一大桌，视觉上就有种丰富的冲击力。开餐前先送上来的是绿豆粥和龟苓膏，还有其他零食，小料自取，餐后还有水果。
按照“吃货”小丫的推荐，肉类里面，束河嫩牛肉值得品尝，薄厚适中，肉质鲜嫩，味道好。蟹籽丸，她每次都要，丸子里面满满的蟹籽，特别鲜。芝士丸，芝士馅料煮熟后软软香香，还可以拉丝，超级好吃。透明的鱼片，非常鲜嫩，也不可错过。蔬菜的话，包浆豆腐、板蓝根叶等，据说也都很赞。除了火锅外，这里也有云南米线。
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束河人家东单店位于北极阁胡同10号，从东方新天地的东门可以看到马路对面的好利来，沿着好利来门前的路一路往东，走100米，第一个路口左转进去走几十米就到了。束河人家自助火锅的价格分为138元/位、158元/位等几个档次，有时在大众点评上会有团购优惠。 除了东单店之外，束河人家在南锣鼓巷、工体有两家分店。不过工体的店没有自助火锅，只有米线。
来源：北京晚报 北晚新视觉网 记者 赵莹莹
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