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支援战“疫”,他们为定点医院食堂送来两千斤生态鱼

2020-02-05 11:23 编辑:TF019 来源:北京日报客户端

“哇,好大的鱼啊!”“至少有三斤!”……当餐厅采购经理曾志伟和一名养鱼师从运鱼车的水箱里将一条条活蹦乱跳的生态鱼捞出,医院膳食科的人惊叹不已。“这是来自重庆的生态鱼,国家农业部支持的大水面生态养殖库,每条鱼都有身份证的。” 曾志伟一边捞鱼一边说,医院膳食科的同志连连道谢。

从大年初三至今,他们已经给潞河医院食堂免费送来了近2000斤活鱼,根据餐厅售价估算达20余万元,用于作为北京市救治定点医院之一的通州潞河医院一线医生改善伙食。

“一线医生在前线‘打仗’,我们做餐饮的也使不上别的劲儿,就给配些‘粮草’吧!”北京龙人居水煮三峡鱼连锁酒楼总经理黄晓女士说,曾志伟就是她手下的一位采购经理。“我们看新闻说医生们顾不上吃饭,只能吃方便面,很心疼,我们家的招牌就是生态鱼,希望能给他们补补营养!” 有了这个想法,黄晓立即联系北京市第一批救治定点医院。

“医院每天有两三千号人在吃饭,有鱼最好了!”当联系到潞河医院,医院的同志在电话里这样说。 “那就开干吧!”放下电话的黄晓立即联系采购经理曾志伟去顺义挑鱼。准备好了货,大年初三,曾志伟和养鱼师带上源头进货证明和鱼品质的认证证明一路开到了潞河医院地下二层停车场。

从初三至今,他们前后4次共送了近2000斤鱼。“后来医院的同志给我拍了一张医生吃鱼的照片,他大快朵颐的样子,我看着真是高兴!”黄晓向记者提供的照片显示,一位仍然戴着防护帽,只脱了上身防护服的医生正端着盒饭就鱼吃,鱼是红烧的。

不仅给潞河医院送鱼,曾志伟还代表公司给解放军总医院第四医学中心送了100多份套餐,清蒸鱼、宫保鸡丁、香辣美容蹄、豌豆尖、炝炒圆白菜和小橘子。“无论是企业还是个人都要有一份社会责任,用行动致敬英雄,我们整个团队都十分光荣!” 黄晓说。

来源:北京日报客户端 | 记者 曲经纬

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