全文如下

思明区市场监督管理局关于问题蛋糕处理情况的通报

5月29日下午，我局投诉举报台接到消费者投诉，称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后，出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中，其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样，快速检测，发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售，并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日，根据流行病学调查结果，共有24人出现症状，均已得到及时有效的治疗。

我局将严格按照“四个最严”的要求，根据调查结果，依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理，在确保食品安全卫生的同时，保护消费者的合法权益。

思明区市场监督管理局

2020年6月3日

事件回顾

事情究竟是怎么回事？

赶紧来看看

↓↓↓↓

6月2日，有市民曝光多人疑食用厦门康莱德酒店蛋糕后，出现腹泻、高烧等症状。据维权群信息统计，多人到医院就医其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热。酒店相关负责人表示，疑存问题蛋糕已被销毁停产，现正配合相关部门对蛋糕进行检测。

从视频中受访者了解到

此次殃及上至老人下到小孩

均出现头疼腹泻等情况

更令人糟心的是

有位孕妇吃了蛋糕

也出现不良反应

在厦门某论坛上

也有网友发帖爆料

随后

不少网友纷纷跟帖表示

在不同时段领取的蛋糕吃出问题

青蛙610：同款蛋糕，同款中毒

海鸟 : 28号提的，全家中标，现在才知道原因，太气愤了，如何进群？

yjjek：5.27订的，小孩发烧腹泻，现在还没好

aring：我家也中毒了，26号提的

kinoko52：我们29号晚上自提的，回来也是全家出现上吐下泻，发烧的症状，到现在还大人和小孩还在发烧，生气

cxf馨雨：我27号提的，同款蛋糕，也出现反复高烧，腹泻，一家5个都有腹泻症状，怎么进群呀，拉我一下，谢谢，现在小朋友都无法开学，大人无法上班

金星小颖子：有群号么？我家25号拿的，也拉肚子！！！

汉桐桐：28日拿蛋糕，29日陆续发作，15岁的和5岁的娃太遭罪，高烧上吐下泻，其他人腹痛拉肚子低烧

Eternally610：28号取的蛋糕，吃的四个人全部高烧腹泻拉肚子，居然还有质疑顾客自己运输问题的，那几十个家庭都出问题全是运输？那又为何之前有的领的没有事？只能说这种人太没有心！

萄子-妖：我以为是我的问题，我那天吃完就一直在吐，今天看了之后问家里人，也说之后一两天有出现发烧腹泻

MrXM标哥：5.29吃的，也中招，症状头晕高烧腹泻

lynn-----Lin：28号晚上取的蛋糕当晚吃了，29号中午开始腹泻，到今天还是有腹泻症状并伴肚子不舒服！！！还有个家人也吃了发烧腹泻！！！

然而小编在网上一搜才发现

早在4月就有网友

在厦门论坛上发出疑似腹泻的信息

网友甚至还组织了维权互助群

在群里统计出现症状的家庭情况及人数

维权群信息统计

有80余人出现相关症状

多人到医院就医

其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热

据了解

网友基本是通过

厦门本地团购平台“住店圈”

团购的该酒店的蛋糕券

当时购买价为199元4个8寸蛋糕

▲网友提供的购买链接截图

因为价格便宜

销售量较大

购买者还有不少

有网友表示

这两天准备预定蛋糕

但酒店提示因设备问题

无法领取蛋糕

而在这期间

厦门康莱德酒店一直没有正面回应网友的需求

也没有在自己的官方微博或微信上发声

但也有网友表示有收到酒店官方微博发来的私信

私信中表示

酒店已经第一时间停止了问题产品的销售

并且正在配合有关部门的调查

等待调查结果

食物中毒是指人食用含有毒物质的食品，或误食有毒物质而出现的非传染性疾病。食物中毒按病原可分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、化学性食物中毒。
食物中毒常以胃肠道症状为主，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，有时还可伴有神经系统症状，如头痛、眩晕、身体无力、视力模糊、呼吸困难、抽搐、昏迷等，也有烦躁不安、幻听幻视、自言自语等精神症状。值得注意的是，食物中毒并不是以上所述的全部症状都出现，而是根据个人体质及进食量，症状有轻重之别。

来源：北晚新视觉综合 海峡导报 百科 生活报

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