阿克海洋生物公司的磷虾捕捞船。

 生长在南极深海中的磷虾。

　阿克公司生产的Superba-TM磷虾油。

挪威阿克海洋生物有限公司上海代表处中国首席代表童安睿表示：“我们非常高兴中国卫计委审议了磷虾油的临床和安全资料，并且我们也很高兴地宣布现在可以将我们的磷虾油引入中国市场。获得‘新食品原料’认证使得早已在中国保健品市场享有盛名并拥有一定认可度的阿克公司能够进一步发挥影响力。”

阿克海洋生物公司是目前唯一被授予世界最权威的以可持续和可追溯著名的MSC认证的磷虾渔业企业。阿克公司拥有两艘捕捞船和一艘货轮，在南极进行生态捕捞，从捕捞、制粉，再到提取磷虾油，全程得到控制。每年磷虾捕捞量超过全球捕捞总量的一半，占有全球70%的磷虾油市场份额。阿克公司先后投入超过5亿美元，用于磷虾产业研发、创新、临床试验、保护南极生态环境等。

磷虾油，是由成群生长在南极的磷虾制成粉，再从粉中提取油而得。磷虾油中含有丰富的omega-3脂肪酸、磷脂、胆碱和虾青素等有益成分。目前，磷虾的益处引起美国航空航天食品技术商业航空中心的兴趣，磷虾油已成为宇航员饮食的一个标准元素。

在国外，食用磷虾油已有几十年的历史。特别是美国在全球市场中占有很大份额。在欧美国家，磷虾油作为一种新资源食品，多年来以膳食补充剂的形式在市场上大量销售，得到欧美国家官方的认可。

以前的医学理论认为，认知障碍、心脏病与记忆力问题之间并无关系。现在认识到它们至少有一个共同点：都是由于身体缺乏必需脂肪酸（EFAs）所致，尤其是EPA和DHA两种产生与维护细胞健康的重要omega-3脂肪酸。补充磷虾油是获得这些重要营养物质的一种非常有利的方式。不仅因为其中丰富的EFA成分，而且它比其他深海鱼油更纯，更容易被身体接纳。

实验表明，增加磷虾油omega-3脂肪酸的摄入量与抗血栓、抗心率失常、抗动脉硬化及抗炎机能相关。磷虾油中的omega-3已被证明能舒缓与经前综合症相关的情绪及身体问题，还能调节血脂健康，增加有益胆固醇(HDL)减少有害胆固醇(LDL),减少心脏及肝脏脂肪含量。根据最近一项涉及76位男女的实验，连续服用磷虾油4周后，实验者体内增加了等离子体EPA和DHA，而且耐受性良好，在安全系数方面无副作用。

科学研究表明，与传统甘油三酸酯形式中的omega-3脂肪酸相比，磷虾中以磷脂质形式存在的omega-3脂肪酸更不易被氧化。这是由于虾青素是强效抗氧化剂，可以为omega-3脂肪酸提供加强保护，从而保证磷虾油产品的稳定性。

来源：北晚新视觉网 黎明/文