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来!干了这冬天里的第一锅奶茶

2020-11-18 15:45 编辑:TF030 来源:网络

是时候,一个周末最好的开端

就应该是一顿硬菜

今天,编编们就带你们到“宝藏”三旗

一边领略风土人情,一边吃喝吃喝!

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北京的朋友要想来个“沙漠+草原+湖泊”观光套餐,那么距离最近的旅游区就要数内蒙古的翁牛特旗啦!

张院明 摄

人称“内蒙古地域缩影”的翁牛特旗,荣获了“中国最美生态文化旅游目的地”的美誉。红山文化、契丹辽文化、蒙元文化等具有代表性的文化发祥地皆是在此,因境内出土了“碧玉龙”和“黄玉龙”,被誉为“玉龙之乡”。境内集沙漠、高山湿地草原、湖泊、奇山、怪石、松林、响沙于一体,素有“瀚海明珠”“塞外水乡”之称。

张寅生 摄

今天代表翁牛特旗亮相的玉龙沙湖和蒙古王城

陈燕平 摄

玉龙沙湖,光看名字,一幅氤氲着仙气的画卷仿佛就要在眼前铺展开了。1971年,闻名中外的新石器时代红山文化标志物——“中华第一龙”在此地出土,将中华五千年的古文明史起源又向前追溯了一千多年,景区因此得名“玉龙沙湖”。

黎振平 摄

这个玉龙沙湖,到底是沙还是湖呢?原来,这里集沙漠、沙地、古松、怪石、奇峰、湿地、草原、湖泊为于一身,5万亩草原与茫茫无边的科尔沁沙地相连,沙地中有一眼清泉,泉水喷涌近1米高,每小时喷水数百吨,在沙漠中积水成湖。湖中又有十多座沙岛,形成沙中有湖、湖中有岛、岛上有草、草中有鸟的奇特沙湖景观。景色元素如此丰富,让置于其中的游客仿佛就像做了一场奇异的梦。

黎振平 摄

想要净化心灵的话,正好便可来玉龙沙湖感受茫茫无边的白沙地。这里的沙好似洗涤过一般,呈白茫茫的一片,与5万亩草原相连,远远看去,沙白的纯净,草绿的青葱,与天空相连,让人心生宁静。

张寅生 摄

作为中华文化的一个重要阶段和组成部分,蒙元文化是元代的蒙古族主政者从草原来到中原后所形成的特有文化。蒙古王城旅游区便是以这样的蒙元文化为主题,重现蒙元时代辉煌王朝以及玉龙草原蕴藏千年的底蕴,传承久远的蒙元文化根脉。

图源:通州八通网

 

旅游区所涵盖的5个主要功能板块,包括了蒙元之源、盛世王城、风情王城、休闲王城、欢乐王城,能够多角度地带领游客了解历史文化,陶冶情操,体验草原文化的生机活力。

作为翁牛特旗一处全新旅游胜地,蒙古王城旅游区于今年5月1日刚刚开园,让我们穿越王朝的史诗画卷,来领略昔日蒙元历史的恢弘故事吧!

 

在内蒙古,有一处美丽神奇的天然“盆景”。这里既有山川、沙漠、平原,也有湿地、湖泊、河流、森林,这里就是内蒙古的“沙海明珠”——奈曼旗。

张寅生 摄  宝古图沙漠

在境内8137平方公里总面积中沙地占总面积的 62%,让奈曼旗成为了科尔沁沙地的腹部和核心地区,如巨龙横亘全境,号称“八百里濣海”。

唐建 摄  沙漠赛车

近年来,依托蒙古族民俗风情、人文景观和生态景观,奈曼旗积极开发生态游、休闲游、民俗游、文化游、草原游,初步形成了 “一核两翼三大片区”旅游布局。“一城看全区、微缩内蒙古”,奈曼旗以其奇美之景吸引着八方之客。

今天代表奈曼旗亮相的是 宝古图沙漠旅游区、怪柳林

有着“中国东部最大最美的沙漠”美誉的宝古图沙漠,是奈曼旗特意保留的高大裸露沙丘地貌, 用以涵养水源、保护原生态和发展旅游。宝古图沙漠东端还有目前国内淡水蓄水量最大的沙漠水库孟家段母子湖。

龚雪东 摄

从空中俯瞰,一望无际的宝古图沙漠内部沙垄蜿蜒起伏、沙山绵延不绝,地形地貌看似平铺直叙,实则奇而又险,可谓是旅游爱好者、摄影爱好者、沙漠越野爱好者、徒步穿越探险者的乐园与天堂。

黎振平  摄
说起柳树,你的脑海是否浮现出了挺拔苍劲、树影婆娑,一派“万条垂下绿丝绦”的景象?今天,咱们就来看点怪的!

唐建 摄

来到奈曼旗的中东部,你就会看到一株株、一片片奇形怪状的柳树,它们天马行空般地肆意生长,像奔马、像巨龙、像雄师……这里便是怪柳林。这些怪柳颠覆了人们心目中柳树的妩媚,它们高大、粗壮、树皮暴裂、满身疤痕。更让人吃惊的是,即使树身烂空,怪柳们也能枝叶茂盛,蓊郁苍翠,使人不得不由衷地赞叹怪柳的生命力。

张寅生 摄

历史上,科尔沁右翼中旗(简称科右中旗)曾是成吉思汗二弟哈布图·哈撒尔的领地,科右中旗地域特色鲜明,文化底蕴深厚,自然风光壮美,是科尔沁文化的重要发祥地,号称一旗九乡四非遗。
今天代表科右中旗亮相的巴彦敖包、五角枫林

在蒙古语里,“巴彦敖包”意为富饶的敖包。在绵延的哲里木山脚下,在弯弯的霍林河畔,坐落着七座由古代鲜卑人按北斗七星的排列方式修筑的敖包,巴彦敖包便是其中之一。

徐鹰 摄
即使是冬天,这里也是热闹非凡。2019年1月时科右中旗首届“枫情马镇·冰雪嘉年华”冬季旅游节在巴彦敖包生态旅游度假村激情启幕,冰天雪地间,寒意与暖流交织,绘就了一幅绚丽多彩、生机盎然的振兴画卷。

图源:科右中旗发布

民族服装走秀乌力格尔演奏让游客进一步感受到科尔沁文化的魅力,当地农牧民的秧歌表演欢快喜庆,为巴彦敖包增添了一份火热。

图源:科右中旗发布

赛道滑雪球、冰上碰碰车、冰上齐心协力、冰上拔河、雪上摩托等有趣的冰雪运动,让游客感受冬天的别样欢乐,现场氛围热烈而欢畅。

作为科右中旗极具观赏性的树种,沙地五角枫因其独特的造型、鲜艳的色彩,成为科右中旗旗树,五角枫自然保护区也因沙地五角枫这一独特景观而成为引人驻足观赏、流连忘返的绝美境地。

杜智广  摄

金秋时节是丰收的季节,更是科右中旗五角枫林最美的季节,漫山的枫红摇曳,火红火红的,为秋天增添了一道亮丽的风景线,给了生命最炫目的颜色。

图源:科右中旗发布

枫林草原也换上了节日的盛装,漫山遍野五彩缤纷,姹紫嫣红,分外妖娆,如诗如画。

内蒙古三旗这番美景,让驴友们欣赏了草原的广袤,也感叹着沙漠的苍茫。不过,到了吃货眼里,聚焦的大概就是鲜美的牛羊了。好看好玩的给您介绍了一溜够,自然也不能少了好吃的内蒙古美食!走,吃货小编先帮您尝尝!

 

#1牛羊肉火锅

要说全国吃货的一大共识,那就是内蒙古的牛羊肉——好吃!相传,火锅起源于蒙古军营,草原牛羊肉就该是火锅的“原配”。肉质鲜美,入口香味醇厚,到了现在,来自内蒙古的优质牛羊肉货源,依旧被许多火锅店视为生命线。

好草场才能养出好牛羊。天然、绿色、有机,标准化、智能化、可追溯,也让内蒙古牛羊肉满足了消费者对“高端”的定义。通辽市科尔沁草原腹地,是全区养牛较为成规模的地方之一,素有“中国黄牛之乡”美誉。近年来,当地出产的科尔沁黄牛肉,日渐成为全国消费者餐桌上的新宠。

#2手把肉

“手把羊肉”是内蒙古著名的民族传统菜。将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀,剥皮去内脏,去头去蹄,洗净,卸成若干块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家手拿蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得此名。

 

#3奶豆腐

硬货吃过了,再来点来自草原的“西点”——奶豆腐。蒙古语中称“胡乳达”的奶豆腐,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。

 #4奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。在牧区,人们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”,甚至有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从一碗喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种文化延续至今。

 #5 烤羊排

蒙古烤羊排是一道美食,将一岁以内的小羔羊肋排,用香辛料腌制数天,使药材营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成。

在炭火上烤到油脂融化,皮脆肉嫩,一大口塞进嘴里,肉汁在唇齿间爆开

冬天的幸福就是如此简单

 

幅员辽阔的内蒙古,是全国驴友和吃货打卡清单上必不可少的一处。

无论春秋夏冬,去到内蒙古三旗都是适合的好时候,美在四季的内蒙古三旗,等您亲自来解锁!

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