8月6日早6时，阴沉的天空飘起细雨，《法制晚报》暗访记者来到十里河，此时当街4个锅灶正在热火朝天的炒菜，只见“大厨”光着膀子，不停地下菜、翻炒、出锅，忙的不亦乐乎，对于旁边的人来车往全然不顾，而屋里正在紧张地装着盒饭。记者看到，待炒的生菜随意扔在满是泥水的地上，卫生条件非常差。

8月14日早7时，本市朝阳区食药监局十八里店食药所联合属地派出所、城管部门，主动出击，对十八里店乡十里河村4家制售快餐盒饭的黑窝点进行依法取缔。现场共查扣盒饭400余份，食品原材料100公斤，并对黑窝点负责人进行批评了教育，责令其立即停止非法生产经营活动。

执法人员赶到现场，只见当街摆放的4口大锅正在炒菜，已经炒好的菜放在地上的大盆里，由于昨夜下过雨，地面上到处是泥水。在一家盒饭加工窝点，记者看到炒菜大锅旁边就是一个很大的垃圾桶，周围苍蝇乱飞。

记者在一盒饭加工黑窝点的厕所内看到4只塑料箱子，其中两只塑料箱里装满了绿豆芽。厕所的面积非常小，摆放进去的塑料箱几乎挨到马桶，如果如厕方便少不留意就可能溅到装塑料箱上。据该窝点女主人介绍，他们就是在厕所洗菜。

在该馒头加工窝点记者看到，左侧是一台表面并不干净的和面机，和面机的旁边是一个很大的案板，此时，一名操作人员正在揉面做馒头，再往里是几摞一人多高的蒸屉，只见一个赤脚光着膀子的男子正在紧张的出屉，由于室内温度过高，操作人员早已是大汗淋漓，汗水时不时就直接滴到了刚刚出锅的笼屉上，看了令人恶心。

这4家盒饭加工黑窝点均存在功能区未分隔，生产、储存、住宿混合的问题，加工环境脏乱差，杂物乱堆、垃圾乱扔，存在巨大的安全隐患。

执法人员告诉记者，经过执法检查发现，这4家黑作坊不具备从事食品生产加工的条件，且均无食品经营许可证、从业人员健康证。执法人员当场依法对经营工具进行查扣。记者了解到，这4家黑作坊藏匿于出租房内，隐蔽性极强。食药所在收集到相关线索后，第一时间上报属地政府。十八里店乡高度重视，组成联合执法组，迅速出击，对这4家黑作坊进行查处取缔。

延伸阅读
北京儿童医院周边“黑盒饭”被查抄 未来将加大便民合法餐饮配套建设

2018年5月12日讯，馒头敞着搁、配菜下手抓、抹布饭边放、凉皮泛酸味儿……儿童医院门口拉箱子卖盒饭的游商，昨天被城管查抄。

城管队员当场查扣“黑盒饭”   西城城管 供图

每天中午，儿童医院周边就会出现不少推着自行车游走或猫在一些角落里兜售“黑盒饭”的无照商贩。这些“黑盒饭”每盒售价5元至10元不等，还设有二维码，供消费者扫码付款。但是，这些盒饭的卫生状况却全无保障。

街道吹哨、部门报到。月坛街道发现儿童医院门口存在游商兜售“黑盒饭”的现象后，昨天组织西城城管直属第二执法队与月坛街道城管执法队趁着“饭点儿”，对儿童医院周边无照经营违法行为开展联合集中整治。

11点多，正当“黑盒饭”游商吆喝得起劲时，城管执法队员对其展开行动，暂扣多个“黑盒饭”销售摊点。

记者看到，无照商贩多将盒饭放在缠着黄色胶带的泡沫箱中。这些直接放在地上的箱子斑驳不堪，菜汤油渍洒在箱子四周。几块搭在食物上的屉布满是油渍，散发着一股馊味儿。商贩售卖时，不时用软腻腻的黄灰色屉布擦拭盒饭流出的汤汁。几个圆馒头随意散落在箱子中。而且，这些摊贩都没有佩戴口罩、手套等卫生用品。接过纸钞后就立即打包处理食物。

城管执法队员介绍，这些卖“黑盒饭”的无照商贩警惕性很高，摊点多设在一些路口附近，不仅客流量大，而且方便随时“撤退”。他们还在附近设有“仓库”，卖完一箱再到旁边的小公园树林里取一箱接着卖。为此，城管部门提前暗访拍摄了视频证据。

早在暗访时，执法人员就注意到南礼士路三条的路口有专门负责放哨的人员。昨天上午，这位头戴红帽、负责放哨的大姐就在胡同里与执法人员相遇。经过询问，她承认自己其实也是盒饭摊贩中的一员。

另一名正在售卖“黑盒饭”的男子看到远处有执法人员的身影，立刻将一只白色泡沫箱藏入绿化带中，然后走到不远处，若无其事地“观望”。被执法人员发现后，这名男子高声辩称自己是给人“送饭的”。好在他的违法行为早已被执法人员的取证器材捕捉到了。

“盒饭便宜实惠！”“卖盒饭怎么了？”在执法过程中，围观人群中有位总为无照商贩帮腔的中年妇女引起了执法人员的注意。仔细一看，执法人员认出她正是刚才在这儿卖玉米的人。执法人员立刻上前询问，这位妇女神情一变，不情不愿地承认自己也是无照商贩中的一员。原来，她在附近居住，常到儿童医院附近卖玉米。看见执法人员后，她溜回家换了一身衣服，又下楼看起了热闹，但因为没换项链，被执法人员认了出来。

执法人员当场向大家展示并提醒，这些无照商贩没有健康证，盒饭的制作环境、食材质量，特别是用油来源都不可靠，食品安全隐患大，易诱发肠道传染病。而且，一旦出现问题，购买者很难维护自身权益，千万不要购买。

记者了解到，为方便附近居民以及来儿童医院就医的患儿和家长，月坛地区计划利用周边资源，加大对便民合法餐饮服务的配套建设。

来源：北晚新视觉网综合   法制晚报

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