周末跟我GO:盘点北京早点老字号 看看那些有故事的老铺子
2016年4月15日讯,糖油饼就着豆腐脑、酸豆汁配着脆焦圈、溜边儿喝着炒肝再来二两包子,几乎是北京人心目中完美的早餐。
有故事的早点铺 插图 冯晨清
论一座城市的特色,在普通居民心中,可能既不是华丽的建筑群,也不是庞大的立交桥,而是散落城市角落的各种小吃。特别是一些有了年头的小吃铺子,几十年不变的熟悉味道,给人们带来的不仅是味蕾上的享受,更是一种心理上的安稳。每当我经过那些热气腾腾的小吃铺子,都会觉得很亲切,心里升腾起这几个字:城市滋味,人间烟火……
这些小店的味道不一定多么惊艳,反倒是店里老师傅们几十年如一日的坚守,最让人迷恋。
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来源:北京晚报 北晚新视觉网 记者 傅洋
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