京城最适合冬天吃的餐馆之非常泰味道不错分量太小

2014年12月12日，老话儿说“冬天进补，开春打虎”。虽说是有点夸张，但“大雪”节气一过，北京最干冷的时候就到了，窗外凛冽的寒风让人经常不由得缩手缩脚，只想找个暖和的地方，热热乎乎地吃上一顿汤汤水水。北京城里能喝上一碗好汤的地方可真不少。浓香醇厚的鸡汤无论是单喝还是涮菜煮面都很美味；清淡适口的瓦罐汤不油腻还有美容养生效果；来自异域的冬阴功海鲜汤酸酸辣辣别有滋味；“重口味”的羊汤更是让人喝下一口心生满足……也顾不得什么“水饱”了，作为一个瑟缩着过冬的“吃货”，端着汤碗只有一个念头：好好品味一下从唇齿间到肠胃里的美味和温暖。

泰式冬荫功

非常泰就餐经历有些“泰囧”

自从电影《泰囧》上映之后，就对“冬荫功”这几个字印象深刻。百度后才知道，“冬荫”源自泰语的两个单词“tom”（烹煮）和“yam”（酸辣沙拉），合在一起的意思是酸辣鲜汤。“功”大约可以理解为虾，因为冬荫功汤的主原料就是虾。前一阵子吃饭没有胃口，抵挡不住闺蜜的热情邀约，于是就来到了非常泰，冬荫功海鲜清汤自然是必点项目。

环顾店里的装饰，有种不真实的感觉，到处是大象、神像、珠帘、木雕，服务员也都是泰国装扮，中间加柠檬水时，服务员拿来的都是镂刻锡制水壶。但无意间发现进门的地方还供奉了关公，里间又挂着圣诞老人，顿时有种凌乱的感觉。

冬荫功海鲜清汤端上来的时候盛在一个特别小的碗里，底下是一个金鼎泰炉，感觉很隆重，只是看这菜量我们两个吃货不得不做好再加菜的准备。汤里面有虾、蘑菇、西红柿，还有柠檬草、甘草、冬葱、胡椒、高良姜等不同香料。

细细尝一口，确实是来自异域的美食，有一股奇怪的香辣味冲上来，酸辣之中带点甜，西红柿的酸、柠檬的酸、虾的鲜甜、辣椒的辣都混在一起，这个季节喝一碗又酸又辣的冬荫功汤实在是开胃的好选择，就是有点口味太重了。还好有菠萝饭，腰果和肉松、米粒染着菠萝的香，只是菠萝块都已经软了，没有了水果的味道。猪颈肉切成小条盛在一个超大的木制盘子里，盘子的形状像是木船，中间是蘸料，另一侧是包心菜，虽然味道不错但分量真心太小。